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    生果若何切才雅观咱们教你

      

    生果若何切才雅观咱们教你

      

    生果若何切才雅观咱们教你

      其实,红西柚去皮后将果肉剥出,就像剥柚子一样,把外果皮剥干净,然后一瓣一瓣剥开来,把内果皮剥开,将果肉剥出放在容器内,冷藏储存,当天用完很方便。除了红西柚、还有百香果系列也很受欢迎,百香果提前清洗干净,切开后用勺子将果肉取出,放入提前准备好的干净容器中即可,这里准备的容器最好都是能有密封盖的,且都是当天用完,这样果肉在冰箱里冷藏时,才能最大可能的保持果肉的口感。

      怎么样?今天给大家分享的干货,是不是有点太多了,没关系,之后多多练习,孰能生巧,当你的操作技术达到一定的娴熟,这些成习惯自然也就养成,经营起生意来也更能得心应手,如果您还有什么更好的方法,或者有趣的故事,可以留言我们一起探讨学习进步哦~

      除了形状讲究,水果切的大小也有讲究,太大了就跟水果球一样不方便还浪费,太小又容易成了果泥,不美观!所以果茶里果肉的大小,也就很有考究,芒果丁一般选择1*1cm的小块,橙子片、黄柠横切成2cm左右的薄皮,青柠切成3~5cm的薄片,如果需要更小的三角瓣,就再对半切成2个半片、4个小片,草莓去蒂竖着切十字,金桔如果需要取汁儿,就不要切断。

      今天我们要教大家实打实的干货,如何快速切好水果,作为夏季畅销项目中的一门课程,分享给大家,如果你正好是我们的学员,权当复习功课哦~

      在饮品中我们常常遇到的,除了像西柚百香果这样的自然形态外,我们还会用到像芒果方顶、菠萝小方、甚至是球型和圆形的水果,自己在家如果不注意卖相可以随意切,但如果是我们对与顾客,这些所有的形状得有讲究,常见切成方形的水果有火龙果、芒果、西瓜等有着整块果肉的水果。至于球形的水果,又叫水果球,需要用特定的工具来辅助完成,适用于大部分的水果,但是这种形状的水果用的比较少,因为实在是太浪费水果,做成果饮,如果客人打包,球型的水果球只有美观的效果,对他们说来讲食取也并不方便。所以,这种方式的果肉,大家可以视情况和店铺状态来定。

      大街小巷的饮品店,西柚系列会比较常见,也是很多小仙女比较钟爱的一款夏日饮品,比如满杯西柚、晚霞葡萄柚冰茶、西柚气泡水等等。但很多学员在开店的过程中,都会遇到这样的问题,便是不太会剥西柚,想要保持水果的新鲜,都是现剥西柚,当顾客等待时,没办法快速完整地,将西柚的果肉剥下来,缩短顾客的等待时间,增加饮品的销量。

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    化妆品展示架
    2019-11-06 21:56
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